(068) 49-77-555 (Viber)
(066) 45-03-339

Семена Чиа - состав.

28 апреля 2015 г. 12:00
 

Пищевая ценность (питательная ценность) семян Чиа. 



Питательная ценность семян Чиа (Chia Seed), высушенные семена испанского шалфея SalviaHispanica, намного превосходит большинство других семян и орехов. 
Но перед тем, как купить семена Чиа вы желаете знать наверняка, какую выгоду для здоровья несут питательные вещества находящиеся в этих крошечные пятнистых семенах?

В этой статье мы сначала попытались проанализировать питательную ценность и калорийность целых семян чиа.
Затем мы представим таблицу итогового состава ,по целому ряду питательных веществ, найденных в Чиа (макроэлементы, витамины, минералы и др).
Для облегчения сравнения с другими продуктами, графики обеспечивает фактические объемы на 100 г, а также процентное соотношение суточных значений (% DV) на 100 грамм.
Если вам нужны фактическая питательная ценность для семян чиа в расчете 1 столовой ложке (ст) вместо 100 граммов, просто разделите каждое значение 10
Например: 100-граммовой порции семян чиа содержит 669 миллиграмм кальция - таким образом, количество кальция в 1 столовой ложке семян чиа является 66,9 миллиграммов.


Сколько Омега-3  семена Чиа содержат?

Чиа семена в верхней части списка среди растительного мира в роли лидирующего источника Омега-3 жиров.
Целые семена чиа содержат около 18 граммов жиров Омега-3 на 100 граммов.
Большинство из оставшихся жирных кислот, являются омега-6.


Сколько калорий содержать семена Чиа ?

Так как средняя рекомендуемая суточная доза составляет всего 2 столовые ложки сушеных семян, эти маленькие вкусности не будут способствовать превышению потребляемых калорий в вашей диете. 
Две столовые ложки сушеных целых семян чиа обеспечить 98 калорий. 


Чиа полны антиоксидантов?

Да, семена чиа являются чрезвычайно важным источником антиоксидантов.
Согласно исследовательской работе Долорес Алворадо из Университета Гватемалы, семена чиа возглавляют антиоксидантное рейтинг.  
Который выражается как эквивалент антиоксидантного потенциала продукта.
В этом антиоксидантном рейтинге, семена чиа превосходят многие источником пищевых антиоксидантов, включая ежевику, виноград, чернику, ананас, манго, нони и карамболу.
Питательные вещества и фитохимические, которые способствуют антиоксидантной способности семян чиа включают флавоноиды (например, кверцетин, мирицетин, кемпферол), фенольные кислоты (например, кофейная кислота), лигнин , и витамины С и Е.


Семена Чиа, можно считать хорошим источником минералов?

Чиа семена насыщенны минералами. Они особенно гармоничными в комбинации кальция-магния , который необходим для крепких костей и здоровой нервной и сердечной системы. Две столовые ложки семян чиа предоставит вам 13% дневной нормы кальция и 18% дневной нормы магния. Другие полезные ископаемые, которые присутствуют в семенах чиа, включают, медь, железо, марганец, фосфор и цинк (подробнее см фактов таблицы Чиа питательных веществ в конце этой статьи). 


Каковы основные витамины, найденные в семечках Чиа?

Чиа семена очень великолепный диетический продукт с содержанием витамина В1 (тиамина) и витамина В3 (ниацина). Оба, тиамин и ниацин участвуют в биохимических процессах, которые позволяют организму усваивать углеводы, жиры и аминокислоты (белок). Кроме того, тиамин и ниацин, наряду с другими витаминами группы В играют важную роль в поддержании здоровой нервной системы,плюс оказывает позитивное влияние на здоровье кожи и волосы.


Какое количество клетчатки (волокна) обеспечивают  Чиа?

Чиа являются отличным поставщиком клетчатки, которая, наряду с их значительным Омега-3 содержанием, вносит свой вклад в популярное сравнение этих семян с  источником питания . Общее содержание волокна семян чиа составляет около 38 процентов, а содержание растворимого волокна составляет около 5 процентов.


Пищевая ценность для целых сушеных Чиа (Salvia Hispanica L) предоставляются за 100 граммов (или 490 калорий) в таблице ниже. 
Состав питательных веществ в цельных семенах Чиа
 


Приведенные ниже данные относительно семян Чиа включающие в себя как абсолютное количество и ежедневное значение для каждого питательного вещества в процентном значении. 

Обратите внимание, что питательные свойства продуктов всегда оцениваются как многочисленные факторы - основными из которых являются методы выращивания-наилучший вариант Чиа которые возделываются ОРГАНИЧЕСКИМ способом, место произрастания, время сбора урожая, питательности почвы погодные условия и условия хранения. Поэтому так важно приобрести  Salvia Hispanica L, которые выращены с соблюдением всех правил органического возделывания, широкий ассортимент которых которые представлен  в нашем интернет магазине.


Рекомендуем прочесть


 
0 грн.