Еритрол - це здорова натуральна заміна цукру та синтетичних підсолоджувачів. Численні дослідження довели безпеку використання навіть протягом тривалого періоду. Його можуть вживати діти та дорослі, він підходить для людей, які страждають на діабет та фенілкетонурію. Не викликає проблем із травленням.

Продукт може замінити цукор на 100%. Він добре розчиняється, стабільний і може піддаватися впливу високих температур. Підходить для гарячих та холодних напоїв, а також для запікання та приготування страв.

Еритрол мінімально солодкий, ніж цукор, тому люди, які звикли до виключно сильного солодкого смаку, можуть використовувати трохи більше в початковий період вживання - наприклад, 1 чайна ложка еритриту замість 1 чайної ложки цукру. Згодом чутливість до солодкого смаку досягне потрібних пропорцій, що дозволить зменшити розмір порції.

Властивості еритритолу

- Безпечна альтернатива цукру та синтетичним підсолоджувачам
- Не викликає скарг із боку шлунково-кишкового тракту.
- Захищає ендотелій кровоносних судин
- Може використовуватися діабетиками
- демонструє антиоксидантний потенціал
- Калорійність близька до нуля
- Речовина природного походження
- Підходить для приготування та запікання
- має низький глікемічний індекс.
- Не викликає карієсу
- Природно солодкий смак
- Легко перетравлюється

Рекомендації щодо застосування:

Відміряну кількість кристалічного порошку (1-2 чайні ложки) розчинити у холодному чи гарячому напої (кава, чай, компот). Можна додавати в торти, десерти, смузі та смузі.